1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断菌传播途径。
2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、肖毒剂、洗洁精，天门商用洗碗机，足以杀灭大肠干菌、葡萄球菌、干炎病毒等病菌病毒。
3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
4、贮存容量：设计科学，商用洗碗机价格，可容纳几套餐具，商用洗碗机哪家好，具有碗柜功能。
5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。
、操作简单便捷。一般洗碗机都是自动化无人职守操作，只需要选择所要清洗的方式，如标准洗还是冲洗之类的，然后开启开关，设定一个清洗时间，那么机器就会在规定的时间内完成所有清洗消毒的工作。
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1.在规格上（通常以耗电功率大小来表示），普通3~4口之家选择700~900瓦的洗碗机较为适宜。
2.选购时，商用洗碗机型号，还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架，这种类型更方便国人使用。
3.洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。
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